文青的舊地重遊MapsPassword: 南屯麻薏紀行(二)

麻園頭地頭名來源，大抵是台中初期西大墩的地利貧瘠，先民多以植麻為業，因聚落產業特性而得名，不過與日治時期在台中區設立的農事試驗場則有相當的淵源。台灣雖遠從清康熙年間即見黃麻移植栽培的路線，據考證最初從福建紹安渡海落腳諸羅游厝庄﹝今嘉義溪口鄉內﹞，再遷移至南屯犁頭店鎮平庄﹝今台中南屯區鎮平里﹞。而日人治台後，因對麻袋需求量大，於是有計畫引進大量培植，中部地區員林、北斗和南投等地即見芳蹤。爾後，繼續品種改良，戰後更演變改良成適合一般人吃食的甜麻。或許因為歷史淵源，在黃麻大量耕植的年代，南屯也沒有缺席，但近年都市重劃區持續擴大，也嚴重衝擊食用麻薏的生態，田裡的耆老說，不用幾年，他們老一輩做田人走了，也沒有人會種了。

↑南屯的麻薏田受土地重劃影響日漸萎縮

曾有一年帶著女友多次往返南屯路一帶麻園頭溪岸小路，向晚時常見溪中鷺鷥覓食，或燕群低迴飛舞，以後每當沿溪散步，心頭的想念常悸動不止，只好賦詩紓解：

想念，在麻園頭溪

驅車沿溪旁曲徑
把握妳的手
是想念
源源不絕從麻園頭溪上游
冒出傾訴難盡的
曾是灌溉麻薏園地的溪水
今世不再培育下輩子的土地
僅剩被怪手推倒重劃的記憶
苟延殘喘一句一句的老故事
讓隔空呼喊愛你的戀語聲聲流浪了
在麻園頭溪流域低空飛行
不斷徘徊尋覓
直到把握住妳的手
牽掛在麻園頭溪一號橋頭
眺望遠方從上游潺潺而至的
想念

有回偕女友到南屯老街，滿腔熱血推薦道地的這款麻薏奶茶，只見剛吸汲入口，就眉一皺，大事不妙，麻薏的氣味獨有個性，不見得人人鍾愛，接受或拒絕立竿見影、死生立判，像談感情，勉強不來。麻薏說來雖是一種經濟作物，但作為食用卻是稀奇罕見，要形容的話，應該可屬於具有風土基因的食物之一，沒有從小培養感情就不曾擁有。